Originaire du bassin m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong>, le laurier<\/strong> symbolise la victoire depuis l\u2019Antiquit\u00e9 gr\u00e9co-romaine. D\u2019ailleurs, vous remarquerez sur les fresques qu\u2019il est tress\u00e9 et port\u00e9 en couronne, telle la couronne de laurier port\u00e9e par Jules C\u00e9sar.<\/p> Symbole d\u2019Apollon aussi, le laurier sauce repr\u00e9sente l\u2019immortalit\u00e9 acquise par la victoire, ainsi que la paix.<\/p> D\u2019autre part, la langue fran\u00e7aise en fait r\u00e9f\u00e9rence dans le mot \u00ab baccalaur\u00e9at \u00bb. En effet, ce terme se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 la remise du laurier \u00e0 baies<\/strong> (Bacca Laurus<\/strong>) aux \u00e9tudiants achevant leurs \u00e9tudes de m\u00e9decine.<\/p> Arbuste vivace<\/strong>, le laurier<\/strong> appartient \u00e0 la famille botanique des laurac\u00e9es<\/strong>. Se d\u00e9veloppant dans les r\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes, cet arbuste<\/strong> peut atteindre les 10 m de hauteur et quelques m\u00e8tres de largeur.<\/p> D\u2019ailleurs, ce v\u00e9g\u00e9tal m\u00e9diterran\u00e9en<\/strong> se caract\u00e9rise par des :<\/p> Utilis\u00e9 en cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne<\/strong> comme en phytoth\u00e9rapie<\/strong>, le laurier sauce<\/strong> est connu sous le nom de Laurier d\u2019Apollon<\/strong>.<\/p> Enfin, cette plante aromatique riche en cin\u00e9ole<\/strong>, des lactones sesquiterp\u00e9niques<\/strong> et des alcalo\u00efdes isoquinol\u00e9iques<\/strong>, contient des :<\/p> Tout d\u2019abord, vous pouvez utiliser le laurier d\u2019Apollon<\/strong> en utilisation interne<\/strong>. Ainsi, le laurier noble<\/strong> permet de :<\/p> En utilisation externe, la d\u00e9coction des feuilles de laurier<\/strong> ou la lotion permet d\u2019apaiser les rhumatismes et les douleurs articulaires. Aussi, vous pouvez l\u2019utiliser pour les soins des cheveux et de la peau.<\/p> Enfin, vous pouvez incorporer le laurier comestible \u00e0 vos pr\u00e9parations culinaires pour stimuler l\u2019app\u00e9tit.<\/p> ATTENTION !<\/p> Tout d\u2019abord, il est imp\u00e9ratif de ne pas confondre le laurier sauce avec le laurier rose<\/strong> ou le laurier cerise<\/strong>. En effet, celle-l\u00e0 est la plante comestible<\/strong>, alors que celles-ci sont des plantes ornementales toxiques.<\/p> En quantit\u00e9 exag\u00e9r\u00e9e, le laurier peut avoir des effets vomitifs.<\/p> Cependant, aucune contre-indication, interaction avec des plantes m\u00e9dicinales ou des m\u00e9dicaments, n\u2019est connue jusqu\u2019\u00e0 la date d\u2019aujourd\u2019hui.<\/p> Avis de notre experte en Herboristerie<\/p> \u00c9pice et aromate, le laurier nobilis est un arbuste annuel aux multiples vertus !<\/p> En effet, ses vertus traditionnelles comptent des qualit\u00e9s digestive, antiseptique, antispasmodique, aromatique, carminative, fortifiante, pectorale et b\u00e9chique.<\/p> En effet, ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales<\/strong> aident \u00e0 purifier et \u00e9liminer les toxines<\/strong> sans aucun risque pour la sant\u00e9.<\/p> Plante aromatique<\/strong>, vous trouverez le laurier sur le march\u00e9, en plus des feuilles fra\u00eeches et feuilles s\u00e9ch\u00e9es, sous forme de lotions, cr\u00e8mes, d\u00e9coctions, infusions et huiles essentielles.<\/p> En infusion<\/strong>, vous devez laisser 15 grammes de feuilles de laurier<\/strong> mac\u00e9rer dans 1 litre d\u2019eau. Ainsi, vous pouvez en boire 2 \u00e0 3 tasses par jour, apr\u00e8s le repas.<\/p> En d\u00e9coction<\/strong>, vous devez faire la pr\u00e9paration identique de l\u2019infusion en triplant la quantit\u00e9 des feuilles de laurier.<\/p> En soin capillaire<\/strong> et soin de la peau<\/strong>, vous devez utiliser une poign\u00e9e de feuilles semi-broy\u00e9e<\/strong> avec de l\u2019eau douce. Aussi, vous pouvez ajouter quelques baies au m\u00e9lange.<\/p>Le Laurier : composition, effets et vertus<\/h2>
Propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales et usages du laurier sauce<\/h3>
Effets et apports<\/h3>
Les bienfaits du Laurier Sauce<\/h2>